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Mille Feuille Nabe

Nabe ist japanischer Eintopf Gerichte. Japaner essen gern Nabe wenn es draußen kalt ist.  Wir nennen das Nabe “Mille Feuille Nabe” weil es wie der französische Kuchen “Mille-Feuille” aussieht.  Normalerweise isst man mit der soße heißt Ponzu, die meiste Leute im Supermarkt kauft, aber ich habe hier bessere, frische und einfache Ponzu soße für Nabe für euch.(ミルフィーユ鍋)

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Shiitake-pilze mit Sojabuttersoße

Manchmal schmeckt einfaches Gericht komischerweise besser als kompliziertes Gericht. Das ist vielleicht das einfachste Pilze Rezept auf der Welt…ABER der beste Weg Shiitake Pilze zu essen.  Vertraue mir. (椎茸のバター醤油焼き)