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Rezepte

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japanischer Krautsalat

Das ist ein von meinen Lieblingssalaten. Krautsalat mit japanischem Geschmack. (キャベツのサラダ)

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Mille Feuille Nabe

Nabe ist japanischer Eintopf Gerichte. Japaner essen gern Nabe wenn es draußen kalt ist.  Wir nennen das Nabe “Mille Feuille Nabe” weil es wie der französische Kuchen “Mille-Feuille” aussieht.  Normalerweise isst man mit der soße heißt Ponzu, die meiste Leute im Supermarkt kauft, aber ich habe hier bessere, frische und einfache Ponzu soße für Nabe für euch.(ミルフィーユ鍋)

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Japanischer Hamburger gefüllt mit Käse

Das ist der Japanische Hamburger “Nikomi-Hambaagu”(煮込みハンバーグ). Nikomi bedeutet in Flüssigkeit / Soße zu kochen. Wir braten schnell erst und in der Soße kochen.  Na klar,  Japaner essen mit Reis.  Ihr werdet vielleicht überrascht wie gut Hamburger mit Reis zu essen

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Shiitake-pilze mit Sojabuttersoße

Manchmal schmeckt einfaches Gericht komischerweise besser als kompliziertes Gericht. Das ist vielleicht das einfachste Pilze Rezept auf der Welt…ABER der beste Weg Shiitake Pilze zu essen.  Vertraue mir. (椎茸のバター醤油焼き)

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Gekochte Makrele im Miso

Das Gericht heißt “Saba-no-Miso-ni” (鯖の味噌煮) auf Japanisch. Das bedeutet gekochte Makrele im Miso. Geben Sie heute Ihrem Ofen Pause und lass uns in der Pfanne ohne Öl Makrele kochen! Gesund, oder? Die Makrele stinkt gar nicht wenn man richtig Sauber macht und mit Sake kocht.