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Vorspeise

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Shiitake-pilze mit Sojabuttersoße

Manchmal schmeckt einfaches Gericht komischerweise besser als kompliziertes Gericht. Das ist vielleicht das einfachste Pilze Rezept auf der Welt…ABER der beste Weg Shiitake Pilze zu essen.  Vertraue mir. (椎茸のバター醤油焼き)

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Makis Mamas Thunfisch Bruschetta

Ta-da!!! Makis Mutter hat das entdeckt und alle lieben es. Makis Bekannte Martin hat ALLES verputzt bei einer Geburtstag Party. Man kann als Vorspeise servieren oder als Sandwich für Mittagessen vorbereiten

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Serrano Schinken mit Kaki

japanische Fruchte Kaki (柿) kann man nur im Herbst und Winter in Deutschland kaufen. Probier mal internationale Vorspeise, spanischer Luftgetrocknete Shinken mit Kaki. Das passt sehr gut zu Rotwein.