Über

♥Über Makitchen♥

Herzlich willkommen @makitchen.de!  Makitchen ist geboren im Januar 2015.  Hier finden Sie japanische und Internationale Rezepte, die man mit Zutaten in Deutschland kochen kann.   Bitte hinterlassen Sie Kommentar wenn Sie Fragen über ein Rezept haben oder ein Gericht Ihnen geschmeckt hat. Viel Spaß in der Küche :)

♥Über Maki 

Maki ist ausgebildete Schauspielerin, Sprachlehrerin und die Köchin @makitchen.de.  Sie hat japanische Mutter und persischen Vater.  Sie wuchs in Kyoto auf, lebte und studierte in Kalifornien und nun wohnt in Deutschland.  Sie kocht seit sie in der Grundschule war.  Ihre Mutter war der größte Einfluss. Sie kochte nicht nur japanische Gerichte sondern auch internationale Gerichte, z.B. persisch, italienisch, französisch, chinesisch.  Sie improvisierte auch immer und Maki lernte alles mit den Augen.  Als Maki teenager war, stellte ihre Mutter mehr als 100 Kochbücher auf dem Bücherregal in Makis Zimmer weil es kein Platz in ihrem Zimmer gab.  Lesen war gar nicht Makis Ding, und immer noch nicht, aber sie liebte Kochbücher zu lesen. Sie las ein Kochbuch im Bett vor dem Schlafen.  Endlich las sie alles.

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